Oleh-oleh Khas Makassar yang Terkenal, Jangan Terlewat!

Jika berkunjung ke Makassar jangan lupa untuk membeli oleh-oleh. Ada banyak oleh-oleh khas Makassar yang bisa bikin Anda ketagihan. Ciri khas makanannya yang unik ini menjadi daya tarik wisatawan untuk berkunjung kesana.

Oleh sebab itu, Anda tidak boleh melewatkan kuliner jajanan khas Makassar yang banyak diburu orang. Apa saja makanan khas Makassar? Mari kita simak bersama.

Oleh-oleh Khas Makassar

Ada banyak outlet yang menyajikan oleh-oleh khas Makassar. Anda bisa menemukannya dengan mudah di pinggir jalan ketika sedang berlibur. Adapun pusat oleh-oleh Makassar ini bisa ditemukan di Jl Somba Opu yang ada di dekat pantai Losari.

Mau tahu apa nama jajanan khas Makassar dan jenisnya? Berikut ulasannya.

1. Baruasa

Baruasa sering dijadikan sebagai kue khas di acara-acara penting. Kue ini sudah terkenal sejak lama dan disebut sebagai kue tradisional khas Makassar.

Terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan telur yang kemudian dibentuk menjadi adonan bulat kecil. Cocok untuk dijadikan sebagai camilan maupun sarapan pagi bersama teh hangat. Rasanya yang gurih membuat Baruasa sering diserbu oleh wisatawan.

2. Bannang-bannang

Jika Anda penyuka manis, cobalah makan makanan yang satu ini. Bannang-bannang juga adalah camilan tradisional khas Makassar. Cara pembuatannya pun masih dilakukan secara tradisional. Bahan utama dalam makanan ini yaitu berasal dari gula aren.

Bannang sendiri diartikan sebagai “benang” yang kalau dilihat tampilannya sama seperti benang kusut yang dilipat. Bentuknya dibuat seperti tabung yang memanjang. Penampakannya ini mirip dengan carang mas.

Bannang-bannang adalah cemilan khas Makassar yang biasa disajikan di upacara besar seperti pernikahan.

3. Kacang Sembunyi

Makanan ringan khas Makassar selanjutnya adalah kacang sembunyi. Makanan ini memiliki cita rasanya yang renyah, gurih, dan manis.

Terbuat dari tepung yang didalamnya diisi kacang. Kemudian lapisan tepung yang berbentuk mini molen ini dibalur dengan caramel manis.

Banyak wisatawan memburu makanan ini. Bahkan, produk kacang sembunyi ini sudah banyak ditemukan di berbagai daerah selain Makassar.

4. Kacang Disco

Oleh-oleh makanan khas Makassar selanjutnya adalah cemilan yang juga berbahan dasar kacang-kacangan. Kacang Disko ini berbentuk bola disko kecil dengan rasa asin dan gurih.

Biasanya, makanan ringan khas Makassar ini selalu ada di hari lebaran.

5. Kue Tori

Makassar memiliki makanan khas yang banyak terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan gula merah. Contohnya yaitu kue Tori yang mirip dengan kue cucur. Rasanya juga mirip karena terbuat dari bahan dasar yang sama.

Namun, bentuknya memanjang dan menyerupai churros sehingga cocok untuk dijadikan cemilan saat bersantai.

6. Dangke

Berikutnya adalah makanan khas Makassar dari fermentasi susu kerbau. Teksturnya lembut seperti tahu. Rasanya mirip dengan keju jadi Dangke ini banyak disukai dan biasa dinikmati bersama beras ketan.

Untuk membeli jajanan Dangke untuk oleh-oleh sebaiknya diantar segera. Makanan ini cocok untuk yang lokasinya tidak jauh. Hal ini karena Dangke lebih cepat kadaluarsa sehingga harus cepat dimakan.

7. Kopi Toraja

Bubuk kopi khas Toraja Indonesia ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh Makassar untuk keluarga Anda yang penyuka kopi. Berbeda dengan kopi biasa, kopi Toraja memiliki aroma yang khas.

Saking terkenalnya, kopi Toraja merupakan kopi ekspor terbaik yang ada di Indonesia.

Itulah beberapa oleh-oleh khas Makassar yang terkenal yang patut dicoba. Belilah produk yang awet dan tahan lama agar bisa dibagikan kepada keluarga dan sanak famili.