5 Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Mudah

Peluang Usaha Makanan Khas Daerah – Pada dasarnya, usaha makanan merupakan salah satu bisnis yang seakan tidak ada habisnya, termasuk makanan khas daerah.

Hal ini karena semua orang pasti akan membutuhkan makanan, jadi tidak heran peluang usaha makanan khas daerah itu sangat besar.

Kemudian, apa saja kira-kira contoh ide dan peluang usaha makanan yang berpotensi untuk sukses besar?

Bagi Anda yang ingin tahu, berikut adalah beberapa ide rekomendasi usaha makanan khas daerah dengan peluang besar yang mudah Anda buat!

Ide Usaha Makanan Daerah

Kini, sudah menjadi rahasia umum jika makanan adalah salah satu kebutuhan pokok agar manusia bisa tetap bertahan hidup.

Itu kenapa saat berbicara tentang memulai bisnis, salah satu jenis bisnis yang paling diminati adalah bisnis makanan atau kuliner.

Kemudian, saat Anda melakukan analisis peluang usaha makanan, ada berbagai jenis makanan yang pastinya akan terpikirkan oleh Anda.

Salah satu jenis kuliner yang paling berpeluang adalah kuliner khas daerah, karena memiliki identitas dan ciri khas tersendiri.

Hanya saja, terkadang Anda bingung jenis makanan daerah apa yang akan mulai Anda jual. Kemudian, apa saja kiat kiat untuk memulai usaha kuliner makanan daerah.

Pastinya, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memilih jenis makanan yang berpotensi.

Maka dari itu, sebelum Anda melakukan perencanaan usaha makanan khas daerah, pastikan jika Anda sudah tahu jenis makanan apa yang ingin Anda jual, berikut beberapa inspirasinya!

1. Seblak

Salah satu peluang usaha makanan khas daerah yang patut Anda coba adalah seblak.

Hal ini karena, akhir-akhir ini makanan khas Sunda tersebut sedang banyak digandrungi oleh anak muda yang menyukai cita rasa pedas dan juga rasa gurih.

Cara membuatnya pun sangat mudah, Anda hanya perlu menghaluskan bawang putih, cikur, dan cabai. Kemudian, tumis bumbu tersebut hingga matang, sebelum memberi air secukupnya.

Setelah itu, masukkan toping seblak dan juga bumbu penyedap.

Selain mudah, modal yang Anda perlukan untuk memulai usaha seblak juga murah.

Sehingga, jika Anda ingin tahu apakah bisnis kuliner makanan khas daerah masih memiliki peluang, maka jawabannya jelas iya karena peluangnya masih besar dan terbuka lebar.

2. Pempek

Kemudian, makanan daerah yang tidak kalah hits lainnya adalah pempek yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek adalah salah satu peluang usaha makanan khas daerah yang masih sangat berpotensi untuk sukses, bahkan hingga saat ini.

Sebab, penikmat pempek memang berasal dari berbagai kalangan dan bukan hanya orang Palembang saja.

Cita rasanya yang gurih membuat banyak orang mencari kudapan khas daerah yang satu ini, selain itu, cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Anda hanya perlu mencampurkan ikan, garam, bawang putih, gula, penyedap rasa, dan air es. Lalu, campurkan tepung sedikit demi sedikit, dan masukkan telur.

Setelah itu, aduk hingga adonan hingga merata, dan bentuk sesuai dengan apa yang Anda inginkan. 

3. Sate Lilit

Selanjutnya, peluang usaha makanan khas daerah yang lain yang bisa Anda coba adalah sate lilit khas Bali.

Terutama jika Anda ingin mencoba membuka usaha tersebut di wilayah lain selain di Pulau Dewata karena eksistensinya masih sangat jarang.

Padahal, sate lilit adalah salah satu jenis sate yang diminati oleh masyarakat selain sate madura, sate padang, dan juga sate taichan.

Cara membuatnya pun sangat mudah, Anda hanya tinggal mencincang ikan, daging ayam, daging sapi, atau daging babi.

Setelah itu, Anda tingga mencampurnya dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica, lalu aduk hingga merata.

Apabila sudah siap, Anda hanya tinggal melilitkannya ke sekitar stik, kemudian bakar hingga daging siap untuk Anda santap.

4. Kue Pukis

Selain beberapa ide di atas, peluang usaha makanan khas daerah lainnya yang dapat Anda coba adalah bisnis kue pukis.

Kue khas Jawa Tengah tersebut pastinya juga sangat populer di hampir seluruh wilayah Indonesia sebagai teman minum teh atau kopi.

Tidak heran Anda sering menemukan jajanan ini di hampir setiap daerah karena peluangnya memang sangat besar.

Selain itu, cara membuatnya pun sangat mudah, telur, tepung terigu, gula, mentega, keju, dan berbagai bahan lainnya.

Kemudian, Anda juga bisa mengkreasikan atau memodifikasi makanan khas Jawa Tengah ini dengan campuran bahan yang lain, seperti matcha, red velvet, dan lain sebagainya.

Itu kenapa kue pukis termasuk peluang usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi.

5. Mie Aceh

Di samping itu, Anda juga bisa memulai bisnis mie aceh yang merupakan makanan khas dari provinsi di ujung barat Indonesia tersebut.

Cita rasanya yang pedas, gurih, dan penuh bumbu pastinya banyak disukai oleh masyarakat di luar wilayah Aceh sekalipun.

Bahan utama dari mie jenis ini adalah mie kuning yang dapat Anda campurkan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau bahkan makanan laut.

Biasanya, kuah yang menemani mie ini adalah kuah kari dengan cita rasa gurih dan pedas yang mendominasi.

Terdapat dua jenis mie aceh yang umum Anda temui, yaitu mie aceh kuah dan juga mie aceh goreng.

Cara membuatnya pun sangat mudah, Anda hanya perlu menghaluskan bawang merah, bawang putih, kapulaga, cabai merah, kunyit bakar, jintan, dan lada.

Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga harum sebelum Anda memasukkan daging, sayuran, dan mie.

Itulah beberapa ide dan peluang usaha makanan khas daerah yang menjanjikan keuntungan yang cukup besar.